Lägg upp potatisen och garnera med löjrom och små dillvippor. Hacka dill och strö över. 4 skivor skivor Norsk skrei, skivor Norsk skrei, skivor. 1 handfuller av handfull av dilldill. Ingredienser Antal portioner - + 4 skivor skivor Norsk skrei, skivor Norsk skrei, skivor 1 msk msk dijonsenap dijonsenap 60 g g smör smör 8 st st mandelpotatis mandelpotatis 2 msk msk rapsolja rapsolja 1 st st rödlök rödlök 2 st st salladslök vårlök 1 dl dl gräddfil gräddfil 80 g g löjrom löjrom 1 handfuller av handfull av dilldill 0 salt och vitpeppar salt och vitpeppar
Servera fisken varm eller kall med dillmajonnäs, pressgurka och potatis. 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben. 3 kvist kvist dilldill. Ingredienser Antal portioner - + 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 1 l l vatten vatten 2 msk msk vinäger vinäger 5 st st peppar, hel vit peppar, hel vit 1 st st lök, gul lök, gul 1 st st morot morot 3 kvist kvist dilldill 3 msk msk salt salt 2 st st kryddpeppar, hel kryddpeppar, hel
Lax till middag Idag blev det laxmiddag, Norsk lax säljer bra här med. Lax med Färskoströra 2 bitar skinnfri Lax ½ Zucchini 2 gula Lökar Smör ½ Avocado 50 gr Färskost av Feta-typ 1 dl Turkisk Yoghurt 1 msk hackad Dill ½ pressad Citron Havssalt och nymald Vitpeppar Några droppar Worcester Lite Granatäppelvinäger Mosa osten med en gaffel och blanda med yoghurt, dill, citron och kryddor
Kamchatkakrabben blir sett på som en uønsket art i norske farvann vest for Nordkapp. Servér med nybakt loff, eller focaccia som jeg baker når jeg skal lage noe jeg vet blir bra, majones, sitron, dill og gjerne enda en hjemmelaget majonesbasert saus
Norsk sluring kan vi ju idag äta som en riktigt god grönsakssoppa, men tror föga att vi idag skulle önska äta den sluring som här i landet en gång åts av skogsarbetare, kolare och rallare